De Dragon Roll is een visueel verbluffende sushirol die zowel qua smaak als presentatie indruk maakt. Deze rol begint met een vulling van krokante garnalen tempura en verfrissende komkommer, omhuld door een laagje romige avocado. Bovenop bevindt zich gerookte paling, die een rijke, umami-smaak toevoegt. Het geheel wordt afgewerkt met een glanzende zoete eel-saus, wat een subtiele zoetheid en diepte aan de rol geeft. Vaak wordt de Dragon Roll versierd met extra avocado-schijfjes en een vleugje sesamzaadjes voor een extra verfijnde afwerking.
Previous post
California Roll
NEXT post
Spicy Tuna Roll
Written by
