Salmon Nigiri

Salmon Nigiri is de essentie van eenvoud en verfijning in de sushiwereld. Het gerecht bestaat uit een handgevormd bolletje sushi-rijst, bedekt met een flinterdunne plak van frisse, zachte zalmfilet. De zalm, vaak gesneden in dunne, delicate plakken, biedt een rijke, vette smaak die perfect contrasteert met de licht zure en zoete sushi-rijst. Een klein beetje wasabi onder de zalm voegt een subtiele kick toe, terwijl een lichte dip in sojasaus de umami-smaak versterkt. Dit gerecht biedt een pure en onberispelijke sushi-ervaring.